درباره ما
لذت زندگی سالم با عسل جام
چه سالی شروع کردید؟
سال ۹۳ با ۱۰ کندوی شرکتی به همراه برادرم شروع کردیم.
چرا از بین این همه شغل کندوداری؟
به چند دلیل، اول این که خانوادگی عاشق عسل بودیم و مصرف عسلمونم بالا بود. از عسلهای به اصطلاح سوپرمارکتی هم خوشمان نمیآمد. دوستی داشتم در چناران که برادرش عسل تولید میکرد و کندودار بود. به صورت عمده مصرف سالیانه عسلمان را از دوستم انجام میدادیم. در آخرین خریدم متوجه شدم عسل طعم و کیفیت همیشگی را ندارد.
از اونجایی که خودم سرم خیلی شلوغ بود فرصت اینو نداشتم که برم سراغ تولید.
ولی جرقه کندوداری و تولید عسل با کیفیت از همونجا توی ذهنم خورد.
تا اینکه چرخ روزگار چرخید و به تربتجام برگشتم. دیگه تا دلت بخواد وقت داشتم و مسئله را با برادرم مطرح کردم. اونم استقبال کرد.
چرا برادرت؟ معرفیش کن برامون.
نقی دهباشی؛ معلم دوره متوسطه. مدیر مدارس سطح تربتجام.
چون برادرم مثل خودم عاشق طبیعت و طبیعت گردی بود و مطمئن ترین و مورد اعتماد ترین فردی بود که آن زمان میشناختم.
هدف هر دوی ما تولید عسل مرغوب و رسیدن به یه درآمد دوم خوب بود.
چرا کندوداری رو با همه سختیش ادامه دادین؟
هر چی زمان گذشت ما بیشتر بهش علاقمند شدیم. دائم در طبیعت بودیم و مکان شغلیمون تنوع داشت و خسته کننده نبود. ضمنا درآمدش خوب بود.
منابع اطلاعاتی شما برای شروع چه بود؟
اول از همه پرسش و پاسخ مدام از افراد باسابقه حوزه کندوداری خیلی کمک کننده بود. بعد از اون شرکت در کلاسهای آموزشی، مطالعه در سایتهای مختلف.
عضویت در گروههای آموزشی تلگرام و ارتباط با سایر کندوداران سراسر ایران.
از کی بیشتر از همه یاد گرفتی؟
استاد بهزاد رفاهی، استاد حسین یگانه
مکانهای زنبورداری شما؟
اطراف شهرستان تربت جام در سه فصل بهار، تابستان، پاییز.
و برای زمستان گذرانی مناطق گرمسیر به ویژه منطقه هرمزگان، بندرعباس
از مشکلات کار زنبورداری بهمون بگو:
خشکسالیهای اخیر، عدم بارش به موقع، وجود زنبورخوار، مشکلات اقتصادی مردم و خرید با اکراه عسل، سرقت کندوها، افزایش زنبورداران نسبت به تراکم پوشش گیاهی، افزایش بیش از حد هزینههای زنبورداری، عدم استقبال نیروی انسانی کارگری با صرف هزینه های بالا و …
راستی خودتو معرفی نکردی:
زهرا دهباشی؛ متولد ۲۶ آذر ۶۷، فارغ التحصیل مهندسی نرم افزار، و با سابقه فعالیت در مدیریت شرکت های خصوصی نرمافزاری و کامپیوتری؛ سابقه تدریس در دانشگاههای غیرانتفاعی، مدیریت و همکاری شرکتهای فروش لوازم خانگی در مشهد، الآنم در خدمت شما هستم با زنبورداری و کشاورزی زعفران.