محصولات
لذت زندگی سالم با عسل جام
ژل رویال
ژل رویال که به آن ژل سلطنتی، شاه انگبین، اکسیر جوانی می گویند در کنار عسل و گرده گل از مهم ترین فرآورده های زنبور عسل به شمار می آید.
به طور کلی زنبور عسل ژل رویال را به دو منظور تولید می کند،
- برای پرورش لاروها
- غذای ملکه (تا آخرین روز عمر ملکه غذائی همینه)
ژل رویال ماده ای ژلاتینی، چسبناک و کرم رنگ است که از غدد حلقی زنبوران کارگر جوان 3 تا 11 روزه که مسئول پرورش لاروها هستند ترشح می شود. و در شاخونهای کند و ذخیره میشود.
برخلاف تصور عامه منبع تولید ژل رویال شهد و یا عسل نیست، یعنی زنبور کارگر جوان با مصرف شهد و یا عسل ژل تولید نمیکند. بلکه گرده گل عامل اصلی تولید ژل رویال است و زنبور با مصرف گرده گل و خلل و انفعالات که روی آن انجام میدهد ژل رویال را تولید میکند. بهترین زمان تولید ژل رویال بهار است (به دلیل وجود گرده گل)
طعم و رنگ ژل رویال :
رنگ : سفید تا لیمویی، تیره شدن ژل بیشتر نشان دهنده زمان ماندن بیشتر آن است.
بو : ترش (کمی ترش)
طعم : کمی ترش همراه شیرینی کم
غلظت : ژلاتینی و چسبنده
ترکیبات ژل رویال :
بخش زیادی از ژل رویال را آب تشکیل میدهد (حدود ۶۰ تا ۷۰ درصد)
در حدود ۱۷ تا ۴۵٪ وزن خشک (بدون در نظر گرفتن آب) ژل را پروتئین و کربوهیدرات و ویتامینها تشکیل میدهند و مقداری عناصر معدنی و چربی هم وجود دارد .
کربوهیدراتها و عناصر معدنی : قندهای اصلی فروکتوز، گلوکز، ساکارز، عناصر پتاسیم، فسفر، گوگرد، کلسیم، منگنز، روی، آهن
ویتامین های ژل: B2 ، B7 ، B3 ، B1 و B9
خواص:
۱. عوارض جانبی شیمی درمانی را کاهش میدهد.
۲. پیشگیری از سرطان
۳. تعدیل سیستم ایمنی بدن
۴. موثر در سیستم عصبی
۵. کاهش ریسک بیماریهای قلبی و عروقی
۶. کنترل فشار خون
۷. ضد دیابت
۸.درمان ناباروری در زنان و مردان
۹. بهبود علائم یائسگی
۱۰. محرک رشد و اثرات ضد پیری
۱۱. ضد باکتری و بهبود زخم
۱۲. بهبود رماتیسم مفصلی یا آرتریت روماتوئید
۱۳. بهبود خشکی چشم
۱۴. پیشگیری و بهبود پوکی استخوان
چه کسانی نباید ژل رویال مصرف کنند:
۱. زنان باردار
۲. کسانی که به نیش زنبور حساسیت دارند
۳. سرطان سینه استروژن مثبت
۴. افراد مبتلا به آسم و آلرژی